Betriebsleiter (m/w/d)

Das Chadim

Berufsfeld
Gesundheit und medizinische Versorgung

Position
Vollzeit

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Betriebsleiter (m/w/d), Das Chadim

Das Chadim am Wienerberg - Oase für Genießer & Bühne für besondere Anlässe.
Mitten im Grünen, direkt am Wasser und doch in der Stadt vereinen wir Kulinarik, Gastfreundschaft und Emotion. Ob modern renoviertes Restaurant, historisches Gewölbe, exklusives Festzelt oder elegante Banketträume - wir schaffen unvergessliche Erlebnisse.
Als gefragte Hochzeits- und Eventlocation in Wien stehen wir für Qualität, Leidenschaft und ein echtes Teamgefühl. Werde Teil unseres Familienunternehmens - und gestalte mit uns besondere Momente!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Erfahrung als Betriebsleiter, Restaurantleiter oder F&B-Manager.
Führungsstärke & Durchsetzungsvermögen.
Eigenverantwortliches Arbeiten: Du triffst Entscheidungen und übernimmst Verantwortung.
Zahlenverständnis & wirtschaftliches Denken.
Gastronomisches Know-how & hohe Serviceorientierung.
Kommunikationsstärke & Hands-on-Mentalität.
Organisationstalent & Fähigkeit, mehrere Bereiche gleichzeitig zu steuern.

Profil

Führungsposition mit voller Verantwortung - du leitest das Chadim eigenständig und entwickelst es weiter.
Attraktive Vergütung & Boni:
- Fixgehalt lt. Kollektivvertrag: € 30.478 brutto/Jahr (40 Std./Woche)
  Dein tatsächliches Gehalt besprechen wir gerne persönlich - je nach Qualifikation und Erfolg kann es deutlich höher ausfallen!
- Überzahlung je nach Qualifikation & Erfahrung möglich
- Leistungsabhängige Prämien & Umsatzbeteiligung
Langfristige Perspektive: Eine stabile Position mit Entwicklungsmöglichkeiten.
Maximale Entscheidungsfreiheit: Du triffst eigenständig operative und wirtschaftliche Entscheidungen.
Arbeiten mitten im Grünen: Inspirierende Umgebung im Naherholungsgebiet Wienerberg.
Zusätzliche Vorteile: Kostenlose Parkplätze, moderne Arbeitsgeräte & eine mögliche Wohnmöglichkeit in der Nähe.
5-Tage-Woche mit flexibler Zeiteinteilung.

Wir bieten

Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb - du führst das Chadim eigenständig.
Mitarbeiterführung & -entwicklung: Leitung des Teams, Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter.
Wirtschaftliche Steuerung: Überwachung von Umsatz, Kosten und Profitabilität.
Effizienzsteigerung: Optimierung von Abläufen und Prozessen im Service, in der Küche & im Eventbereich.
Sicherstellung der Service- und Qualitätsstandards: Du sorgst dafür, dass Gäste ein erstklassiges Erlebnis haben.
Koordination und Ablaufplanung von Events: Hochzeiten, Firmenfeiern und Bankette professionell betreuen.
Verkaufs- und Kundenmanagement: Unterstützung des Teams im Verkauf und aktiver Kundenkontakt.
Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.

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